正文 首页玩车行家

腊肉炒荷兰豆 陇西腊肉炒荷兰豆方法

ming

大家好,本文将围绕腊肉炒荷兰豆的正确方法展开说明,荷兰豆的做法腊肠炒荷兰豆是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚用腊肉炒荷兰豆怎么炒需要先了解以下几个事情。

腊肉炒荷兰豆 陇西腊肉炒荷兰豆方法

1,主料:荷兰豆4-5两、芹菜2-3、腊肉,1-2两;2,辅料:油适量、盐适量、酱油适量,味精适量3,荷兰豆择去老筋,洗净备用,芹菜洗净,切段备用。腊肉切片备用4,热锅,倒入少许油,倒入腊肉翻炒5,倒入荷兰豆,炒至断生6,,加入芹菜,炒至荷兰豆熟7,,加适量盐和酱油,翻炒均匀,放味精,炒几下出锅,装盘

1、猪瘦肉200克,切成细丝放入少许食用盐水,淀粉抓拌均。

2、荷兰豆去掉筋弦,清洗干净,控干水分。

3、热锅放油放葱姜片爆香,再倒入瘦肉丝滑炒,炒到肉变色出,香味。

4、再倒入荷兰豆翻炒,加入五香粉,快熟时加入海鲜酱油,食用盐翻炒片刻即可出锅。

1、荷兰豆蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。成熟的荷兰豆外表看起来非常漂亮,青翠欲滴,有好吃有好看。在我们云南,最特别的做法就是荷兰豆炒腊肉。把荷兰豆掐去头尾的丝丝,用清水淘洗干净。腊肉清洗去盐后切成薄片。

2、起锅烧油,油热后放入腊肉,炒熟后快速倒入荷兰豆均匀翻炒,约2分分钟后撒入少许盐少许鸡精即可出锅。切记荷兰豆翻炒时间不宜过长,否则吃起来不清脆,颜色也不清秀。希望这种地道的云南做法能给朋友们带来帮助。

清炒荷兰豆别名叫食荚豌豆。清炒荷兰豆是一道菜品,制作原料有荷兰豆、大葱、味精等。对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。

2、烧一锅开水,将荷兰豆择洗干净后,放入沸水中汆烫15秒左右捞出,沥干水分备用。

3、将腊肉切成接近透明的薄片,备用。

4、将焯荷兰豆的水继续烧至滚沸,将洗净的腊肉放入,煮1分钟后捞出,沥干水分。

5、锅中放油烧至六成热,放入姜末、蒜末爆香。

6、将腊肉倒入锅中,中火煸炒至腊肉出油,变成完全透明。

7、向锅中倒入荷兰豆,加入家乐鸡粉翻炒均匀即可关火盛出。鸡粉给这道浓郁的菜肴增添了一股鲜香之气,令人回味无穷。

版权免责声明 1、本文标题:《腊肉炒荷兰豆 陇西腊肉炒荷兰豆方法》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB